Arrivo all'Hotel Borgovecchio
Check-in a Neive, uno dei borghi più belli d'Italia.
Visita & Degustazione · Cantina Olim Bauda
Nel cuore del Monferrato astigiano, una delle Barbera di riferimento. Degustazione Nizza DOCG in verticale.
Cena — la tradizione delle Langhe
Una selezione di ristoranti consigliati: quattro voci diverse del territorio — classica, di pasta, moderna, stellata. Una sola sarà la scelta della serata.
Alba — il cuore del tartufo
Visita al Mercato Internazionale del Tartufo Bianco di Alba. I biglietti possono essere acquistati a partire da Luglio.
Pranzo — in centro, fra le vigne o in quota
Una selezione di ristoranti consigliati per il pranzo: dal centro di Alba alle colline, fino all'opzione in quota se si sceglie l'esperienza da Beppino Occelli.
Esperienze nelle Langhe
Due accessi possibili nel pomeriggio: l'apicoltura artigiana con il noccioleto, oppure la stagionatura del formaggio nelle Alte Langhe.
Visita & Degustazione
La storica cantina di Dogliani, in chiusura di pomeriggio prima della cena.
Cena — tavole d'autore
Una selezione di ristoranti consigliati per la cena: la cena privata in cantina disegnata su misura, la cucina stellata, la tradizione di famiglia o il menù mutevole di Perno.
Caccia al tartufo nel Monferrato
Sveglia presto per la ricerca del tartufo nella zona di Nizza Monferrato, in compagnia di un trifolao e del suo cane. A seguire, una merenda prima di ripartire.